老酒就像老友,歷經歲月打磨,越發醇香厚重。都說老酒是時間的奢侈品,在經歷了兩年多的布局與籌備,衡水老白干瓶儲年份酒即將投入市場,這也是衡水老白干在堅持“高質量、高品質”道路上的又一次創舉。本次推出的產品瓶儲周期都在一年以上,每一滴酒充分成熟老化,酒香更醇厚、酒體更諧調、口感更柔順、飲后更舒適,或將再次引領高端生活新風尚。

陳香突出,入口柔順更舒適

作為有著1900多年不間斷釀造歷史的白酒品牌,衡水老白干以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世。獨特的地缸發酵工藝造就了老白干香型白酒酒體分子小,雜醇油含量低,帖烯類物質豐富的特點,以“飲后健康舒適不上頭”的產品特性受到消費者的廣泛認可。瓶儲年份酒的推出,也是衡水老白干以優良的產品品質為基礎的再次升級。

2020年衡水老白干就已經開啟“瓶儲年份酒”計劃的布局,2021年正式啟動高端系列酒的瓶儲計劃,今年3月正式投入市場。本次投入的產品主要為衡水老白干1915、古法30衡水老白干、甲等20十八酒坊三款戰略單品,瓶儲周期均在1年以上。相較于當年新罐裝入瓶的白酒,瓶儲酒在經過自然老化后口感更好,以乳酸乙酯和乙酸乙酯為主體的復合香氣更為諧調充分,陳化香氣突出,入口更加柔順,飲后更加健康舒適。

稀缺屬性,陶藏+瓶儲雙年份

“酒是陳的香”。隨著近幾年白酒消費的升級,消費者自儲藏的各種年份酒也是喝一瓶少一瓶,真實的年份酒稀缺性逐漸顯現。甚至部分終端出現“存新喝陳”的趨勢,這一趨勢在衡水老白干1915及甲等十八酒坊產品上體現較為明顯。這一現象彰顯了衡水老白干產品品質與品牌實力,也充分說明瓶儲年份酒的稀缺屬性正逐漸被消費者認知。

回歸到產品品質,衡水老白干本次計劃推出的幾款瓶儲年份酒在瓶裝之前就已經過數年的陶藏陳化。以衡水老白干1915為例,所用基酒均已在陶壇貯存長達40年以上,酒體經過漫長的歲月沉淀后再經過勾調罐裝。而瓶儲酒則需再次經過長達1年的瓶裝小容量儲存,形成陶藏+瓶儲雙重年份,稀缺性可見一斑。

隨著白酒競爭激烈化、品牌的多元化,瓶儲年份酒逐漸成為高端生活的“新寵”,正在成為一種高端商務的價值標簽,用珍藏數年的老酒招待親朋貴賓,既彰顯情懷又凸顯價值。衡水老白干此次推出的瓶裝年份酒,也正是基于高端商務新需求,必將引領高端生活新風尚!

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