新年伊始，萬象更新。

盡管過去的一年面臨著前所未有的挑戰和困難，但我們依舊堅守著內心對和美生活的執著追求，保有著對美好未來的滿滿期待，堅信曙光就在眼前，愿意為一點點光明、溫暖，勇于奉獻，敢于抗爭。

(資料圖片僅供參考)

是一種什么樣的力量支撐著我們，不畏艱險，不懼困難，勇往直前、奮勇爭先？是深深烙印在中國人骨血里面包容、理解、開放和合作的文化精髓和力量，而每一個中國人都值得為自己鼓掌歡呼，為我們堅守的理想，為我們永不放棄的理想國。

文化，是歷史發展的推動力。中華文化歷史悠久、積淀深厚，白酒是其不可或缺的重要載體，既是中華傳統文化的物質呈現，也是對中華傳統文化的守望與傳承。

作為中國濃香型白酒的典型代表，五糧液(000858)自誕生之日起，便自帶著傳統文化的優秀基因。

“尚五”是中國人自古的傳統。從“五星出東方”，到五谷豐登、五福臨門、五子登科、五行生衍、九五之尊，“五”字寄托了中國人對世界的哲理思考與美好祝禱。

“集五糧之精華而成玉液”的五糧液，對“五文化”的傳承發揚早已深植血脈之中。歷數風雨變更，經世代匠心傳承，五糧液堅守匠心釀藝，采用高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食釀造美酒，高粱產酒清香味正，大米產酒醇和甘香，糯米產酒純甜味濃，小麥產酒曲香悠長，玉米產酒噴香尾甜，五種原料相互諧調，具有中庸和諧的文化基因，秉持和諧包容的和美理念，彰顯了一種對“和諧和美”的樸素價值追求。

當前，“五文化”的創新發展也體現在五糧液和美文化價值表達中。近年來，五糧液積極打造“中國西湖情五糧液玫瑰婚典”“五糧液12·18超級粉絲節”“有禮了！中國”等和美文化IP，并將“五文化”內涵凝練為“和美”這一更高層次的美學表達。在此基礎上，五糧液明確提出挖掘和弘揚“和美五糧”獨特內涵，構建以“和美種植”“和美勾調”“和美釀造”“和美營銷”“和美文化”為核心的和美主張。

歷經八代賡續傳承，五糧液依舊是中國人餐桌上的座上賓，憑借的不僅是品牌深厚的文化底蘊，更是每一代產品的卓越品質。

卓越的品質，離不開歷代五糧液人師古而不泥古，潛心鉆研釀藝，方成就一泓甘洌。五糧液傳承逾千年的傳統釀造技藝，是國家級非物質文化遺產，包含了跑窖循環、續糟發酵、分層起糟、分層蒸餾、量質摘酒、按質并壇、陶壇貯存等極其繁復的工序，是一個分級管理、層層臻選的精釀過程，也是經過無數次不斷摸索創新而來的極致工藝，幾乎所有工序都蘊含著“唯有如此”的技巧，一點小的變動都可能會對酒的品質產生影響。

因此，五糧液的釀酒匠人都嚴格遵循代代傳承而來的純糧固態發酵工藝，嚴格按照工藝流程把控每一道工序，精益求精、追求極致，去釀造每一瓶好酒。

如今，五糧液的多糧固態釀造歷史傳承逾千年，被認定為國家級非物質文化遺產；釀酒古窖池群始于明洪武元年，活態釀造延續至今，是全國重點文物保護單位；在千百年釀酒過程中，五糧液總結提煉出“種、釀、選、陳、調”五字秘訣，更加凸顯五糧液“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處，尤以酒味全面而著稱”的獨特風格。

新春之際，讓我們舉杯和美五糧佳釀，靜待春暖花開，讓這一杯濃香，慰藉疲憊心靈，寄寓美好祝愿！

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關鍵詞： 傳統文化 春暖花開 傳承而來 勇往直前