6月4日上午，由宜興市人社局、丁蜀鎮(zhèn)人民政府主辦，宜興市退管中心、丁蜀鎮(zhèn)人社所、丁蜀鎮(zhèn)白宕社區(qū)承辦的宜興市首屆企業(yè)退休人員廚藝大賽在陶都文化廣場順利舉辦。

活動現(xiàn)場熱鬧非凡，男女老少歡聲笑語聚一堂，一道道具有地方特色的風(fēng)味菜肴擺滿長桌。10組選手30道美味佳肴包括松鼠桂魚、魚香肉絲、苦瓜釀香蕉、玫瑰花卷等菜品，涵蓋煎、炒、烹、炸、蒸等多種烹調(diào)方法。大家還起了不少有趣的菜名，如“杜鵑花開”、“和諧共融”、“錦上添花”等，飽含著美好的祝愿，也貼合了我們宜興正在進行的新時代文明實踐行動。在品嘗評分環(huán)節(jié)，評委們一起舉箸，品嘗美味菜肴，從菜肴的味感、觀感、質(zhì)感及營養(yǎng)等多個方面為菜品進行打分。隨后由工作人員統(tǒng)計人數(shù)，比賽共決出一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名、優(yōu)秀獎4名。

整個廚藝賽現(xiàn)場歡笑聲、祝福聲融在一起，洋溢著濃濃的和諧氣氛。不少居民告訴記者，參加廚藝賽不僅能促進彼此交流、增進感情，還能學(xué)習(xí)烹飪技法，可謂一舉兩得。

食

不光是美食帶來味覺上的享受，多個文藝社團還為現(xiàn)場居民獻上一場視聽盛宴。鼓表演、上海說唱、太極拳、錫劇演唱……一個個由退休人員自編自演的助興節(jié)目，博得大家的陣陣掌聲。表演過程中還穿插了有獎知識問答，由主持人現(xiàn)場向觀眾提問，讓觀眾在觀看表演感受歡樂氣氛的同時，學(xué)習(xí)社保小知識，普及掃黑除惡專項斗爭相關(guān)內(nèi)容。

舉辦本次“美味陶都，共享和諧”廚藝比賽活動，是為了吸引更多的企業(yè)退休人員走出家庭、融入社會。以廚會友，生活更加豐富多彩，以食為媒，促進社會和家庭的和諧。希望每一個老年人能積極參與各類健康向上、適合自已的文體活動，提高身體素質(zhì)和生活質(zhì)量，更好地分享經(jīng)濟社會發(fā)展成果。

白宕社區(qū)