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為嚴防食品安全事故發生,保障人民群眾度過歡樂祥和的節日,近日,許昌經濟技術開發區(以下簡稱經開區)市場監管分局結合春節期間食品安全監管工作特點,提前謀劃,周密部署,在轄區內組織開展春節期間食品安全專項檢查。
專項檢查以農村集市、大中型商超、食品批發零售店等為重點監管區域,將消費量大的節令性食品,如肉蛋制品、水產品、果蔬、酒類、食用油、散裝食品等作為重點監管品種,對食品經營者的經營資質、進貨查驗、從業人員健康證明、經營條件、環境衛生,以及有無銷售“三無”、過期腐敗變質、假冒偽劣食品等情況開展監督檢查。同時,執法人員還向食品經營者普及食品安全法律法規,進一步增強食品安全責任意識,切實提高經營者的食品安全自我管理水平。
春節期間,經開區市場監管分局將持續開展食品安全檢查工作,加大對食品經營單位的執法監管力度,排查整治食品安全隱患,切實保障轄區人民群眾“舌尖上的安全”。(熊驥一/文圖)