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市市場監(jiān)管局發(fā)布行政提示函

網(wǎng)絡訂餐平臺要主動提醒消費者適量點餐

本報訊為進一步督促網(wǎng)絡訂餐平臺落實制止餐飲浪費各項措施，4月18日，市市場監(jiān)管局發(fā)布行政提示函，對全市網(wǎng)絡訂餐平臺、自建網(wǎng)站進行工作提示，要求他們落實審查、公示、監(jiān)督、配送、管理等責任。

——落實審查責任。網(wǎng)絡餐飲第三方平臺和送餐單位要對食品經(jīng)營者進行實名登記，登記商家的名稱、地址、法定代表人、負責人及聯(lián)系方式等信息，確保商家具有實體經(jīng)營門店，確保其許可證載明的經(jīng)營場所等信息真實可靠，切實履行好資質(zhì)核查的義務，嚴防審查流于形式、把關不嚴現(xiàn)象。

——落實公示責任。網(wǎng)絡訂餐第三方平臺要主動公示入網(wǎng)餐飲服務提供者的名稱、地址和食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、菜品名稱、標明食品分量、主要食品原料名稱等內(nèi)容，規(guī)格或者建議消費人數(shù)等信息，公示內(nèi)容要完整、清晰，真實有效，號召入網(wǎng)單位爭當制止“餐飲浪費”倡導者、爭當推行“文明用餐”監(jiān)督者、爭當守護“舌尖安全”踐行者。

——落實監(jiān)督責任。采用短信提示、點餐電子提示等方式主動提醒消費者注意適度適量點餐。引導消費者點“小份”“半份”“套餐”，有效避免超量點餐。鼓勵降低入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者最低起送標準，提供可供消費者選擇的多種銷售模式。積極使用可降解的打包袋和外賣餐盒餐具。

——落實配送責任。外賣配送員應當在送餐前對外賣食安封簽進行檢查，確保外賣食品“一餐一簽”，拒絕配送未加貼食安封簽的外賣食品。網(wǎng)絡餐飲服務平臺要加強對外賣配送員的培訓，鼓勵外賣騎手成為“精神文明的傳播者”“道德風尚的踐行者”“法律法規(guī)的擁護者”“制止餐飲浪費的宣傳者”“群眾食品安全的守護者”，把拒絕餐飲浪費的倡議傳遞給廣大經(jīng)營者和消費者。

——落實管理責任。網(wǎng)絡訂餐平臺要加強入網(wǎng)餐飲單位管理，督促入網(wǎng)經(jīng)營者落實制止餐飲浪費措施，形成“以網(wǎng)管網(wǎng)”的良好機制，引導入網(wǎng)經(jīng)營者提高守法經(jīng)營意識，接受公眾監(jiān)督，助力食品安全城市創(chuàng)建、形成浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。

3月底，市市場監(jiān)管局就網(wǎng)絡訂餐存在問題，已對全市網(wǎng)絡餐飲服務平臺負責人進行提醒約談。（邢臺新聞傳媒中心記者侯東杰通訊員　張健）

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