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“餓了么”免單沖上熱搜 背后的外賣焦慮不言而喻

文章來源:騰訊網(wǎng)  發(fā)布時間: 2022-06-28 08:52:24  責(zé)任編輯:cfenews.com
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近日,阿里系外賣APP“餓了么”因隨機給用戶免單而數(shù)次沖上了熱搜。在活動期間被選中的免單用戶,訂單金額將被直接退回到平臺錢包,雖然不能提現(xiàn),但下次下單可以直接使用。對用戶來說,這非常刺激神經(jīng)。

抓眼球的另一面,輿論和口碑常常是一把雙刃劍。能夠通過熱議產(chǎn)生品牌和流量紅利,也能因為套路太多,體驗不暢而讓用戶失去耐心。

餓了么本次活動從神秘到熱鬧持續(xù)了兩天,第三天就開始基于用戶體驗呈現(xiàn)出動作變形:一分鐘的免單時間里,開始陸續(xù)有網(wǎng)友在社交網(wǎng)絡(luò)寫消息表達不滿,他們吐槽在規(guī)定的一分鐘時間里無法提交訂單,臨門失去參與“抽獎”的機會。有些重新下載餓了么的老用戶再次刪掉了APP,表示自己只是那個被喊來“砍一刀”的人。

總的來說,這是個傳播尚可,但又顯得有些倉促的運營。撒錢賺吆喝的背后,還是要自己的ROI算得過來賬。而投入背后實際的留存和復(fù)購,還需要相當長的時間來檢驗。

高舉高打的營銷策略背后,是餓了么早已失守外賣半壁江山的深層焦慮。

01

餓了么早已掉隊多年

早在2018年,餓了么創(chuàng)始人張旭豪把餓了么賣給阿里時期,餓了么的增速就已經(jīng)開始呈現(xiàn)出不敵美團的趨勢。并入阿里后,餓了么在2018-2022年4年的時間里,DAU長期徘徊在張旭豪時期的1000萬左右(疫情后數(shù)據(jù)1500萬左右)。

大比分落后

說起來,各個時期阿里空降餓了么的職業(yè)經(jīng)理人們,這么多年只保證了餓了么的數(shù)據(jù)沒有暴跌,但也談不上真正意義上的增長。與此同時,美團4年時間數(shù)據(jù)翻了數(shù)倍,達到了餓了么難以超越的8500萬DAU。

如今,再把1500萬DAU的餓了么和8500萬DAU的美團放在一起講,對餓了么來說,是一種表揚。雙方長期呈現(xiàn)出的大比分懸殊,早已宣告了這場商戰(zhàn)的結(jié)果。

當行業(yè)增量空間有限,內(nèi)卷式競爭把賽道玩家拖入零和游戲。零和的殘酷在于,雙方或多方都吃不飽,只有割別人的肉,才能為自己換來新增長。就在餓了么推出免單活動前夕,某職場社交APP爆出,美團定向針對雙端用戶(手機里同時有美團和餓了么2個軟件)發(fā)優(yōu)惠券搶用戶。商戰(zhàn)打到了家門口,餓了么要解眼前的兵臨城下。

遠水近渴

雖說遠水解不了近渴,但假如不提前布局“遠水”,就會永遠活在“近渴”之中。

餓了么的免單活動,發(fā)的是真金白銀。能夠很實時地從流量角度,拉新用戶使用他們的APP,同時,還能夠讓已經(jīng)流失了的老用戶重新回來。免單退款到平臺錢包,意味著針對免單用戶,還多了至少一次以上的復(fù)購,圍繞這個用戶群會100%提升復(fù)購率。短期看,這很聰明,但成本也高。

反觀美團給用戶發(fā)券,給商家發(fā)補貼的策略,短期看不那么立竿見影。但長期會增加供給側(cè)的競爭力。普通外賣用戶雖然不清楚在線產(chǎn)品的運營邏輯,但是基于地理位置,家附近餐廳一搜,哪個APP選擇多,他們還是很容易發(fā)現(xiàn)的。

O2O是很復(fù)雜的業(yè)務(wù),光有錢不行。大公司走馬燈一樣更換的職業(yè)經(jīng)理人,魄力上比不了王興這樣的狼性創(chuàng)業(yè)者。前者遇事先寫郵件,后者能夠直接決策。雖然阿里現(xiàn)任本地生活CEO俞永福在內(nèi)部信中說這條賽道不擁擠,但他沒說的是,競爭對手太強了。從供給側(cè)到需求側(cè),餓了么已經(jīng)掉隊很多年了。

02

四年換了三個老板

阿里系并購業(yè)務(wù)的融入路徑,常常呈現(xiàn)出人們腦海中“阿里式收購”的高舉高打:給錢,但有極強的控制欲。

收購,接管,派出業(yè)務(wù)線高層,派出財務(wù)和人力資源團隊。在實際的運營磨合中,在每個原有團隊的中層架構(gòu)基礎(chǔ)上,再空降一個淘系的業(yè)務(wù)leader。

餓了么融入阿里,走的也是這個路徑。

干將試錯三年

2018年阿里正式收購餓了么2個月后,由當時阿里15年的老員工昆陽(王磊)接手。昆陽屬于阿里自己從零到一培養(yǎng)出來的管理干部,先后在B2B廣告部和無線事業(yè)部工作過。2013年任淘點點事業(yè)部總經(jīng)理,2015年任阿里健康CEO。他曾在2020年任本地生活CEO期間,和時任淘寶天貓總裁的蔣凡一起,晉升成為M7/ P12的高級管理者。

昆陽在本地生活總裁的位置上履職三年期間,文化上信仰阿里三把斧(揪頭發(fā)、照鏡子、聞味道)的昆陽曾經(jīng)信心滿滿地認為,張旭豪時期的餓了么和美團競爭,是美團吊打餓了么,2樓打1樓。接入阿里后的餓了么美團競爭,必然優(yōu)勢反轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)為餓了么從6樓打2樓(美團)。[1]

昆陽沒能讓餓了么翻盤。他在任的3年,正是外賣業(yè)務(wù)被美團強勢碾軋的三年,餓了么DAU數(shù)據(jù)不但沒有明顯增長,反而有幾次跌破了買來那會的1000萬。有人不理解昆陽業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)做得那么差,為什么在本地生活那么穩(wěn)?一位阿里前HR給出了他的分析:因為內(nèi)部培養(yǎng),根正苗紅,有“阿里味兒”。

這位HR甚至還舉了一個例子用來對比,講了當時主張業(yè)務(wù)上實驗“特區(qū)”,跟昆陽基因截然不同的高管俞永福,從大文娛淡出、掛職榮譽部門、退守高德的故事。HR團隊在阿里有政委之稱,那個體系出來的人,即便離職之后,也對“阿里味兒”有一種不容置疑的篤信。

繼任者出師未捷

2021年美團,拼多多,字節(jié)跳動紛紛加碼本地生活業(yè)務(wù)。同年7月,阿里對本地生活“動刀”了。

有“阿里味兒”的昆陽卸任,帶有京東基因的同城零售負責(zé)人老鼎(李永和),帶著淘鮮達和本地生活新零售團隊一起,任本地生活CEO。老鼎是逍遙子掛職在CEO助理位置上培養(yǎng)的備份人才,曾跟隨逍遙子負責(zé)過貓超及部分線下生態(tài)。

大展拳腳之際,一個突發(fā)事件終結(jié)了老鼎在阿里的職業(yè)生涯。履新僅一個月,就因淘鮮達團隊下屬涉嫌“性侵丑聞”而引咎辭職。案件發(fā)生在因公出差和因公宴請場景,涉事的三男一女中,有2人為阿里淘鮮達員工。另一位涉案男性為淘鮮達合作伙伴——原華聯(lián)張某,剛在不久前的警方發(fā)布中被確認刑期一年半。

俞永福“太子歸來”

就這樣,之前有過太子之稱、被前同事評價為沒有“阿里味兒”的封疆大吏俞永福,攜版圖慢慢擴大的生活服務(wù)板塊,以“不是計劃內(nèi)的形式”兼任了本地生活CEO。

餓了么是本地生活最重要的業(yè)務(wù)之一,但落后多年,短期之內(nèi)難以挽回被對手大比分秒殺的頹勢。這在俞永福第一次寫給本地生活團隊公開信中也折射出端倪:

這次回來,他一改高德時期的高調(diào)風(fēng)格,不再聚焦單一業(yè)務(wù),而是擴大范圍談規(guī)模業(yè)務(wù)和先進組織。

03

阿里需要俞永福

相對于聚焦業(yè)務(wù),組織調(diào)整,可進可退,空間就大了。再加上餓了么過去三年接不住資源,確實也到了回歸產(chǎn)品,正視差距的時刻。

一位跟俞永福一起共事過的前阿里員工猜測,俞永福會像八年前重構(gòu)高德一樣,花上三年時間,重構(gòu)餓了么產(chǎn)品。

但今天的互聯(lián)網(wǎng)競爭環(huán)境,三年能殺出一個巨無霸抖音。餓了么真的還有三年時間可以等嗎?

阿里的異類

俞永福曾掌管阿里半壁江山,在阿里的職業(yè)路徑幾乎是孤例:以空降兵的身份執(zhí)掌阿里事業(yè)群,全票當選阿里上市后的第一撥合伙人。

高德等并購資產(chǎn)被交給同樣處于被整合角色的他,執(zhí)掌為阿里貢獻60%收入的收銀臺業(yè)務(wù)阿里媽媽——阿里差不多曾經(jīng)將整個上市公司的收銀臺交給了他。密集接受采訪的那些年,俞永福曾公開透露“不會有任何人是我的老板,我是搭檔”。[3]

俞永福愛用第三人稱“永福”代替“我”。早年UC并入阿里,第一場記者招待會上傳達出的中心思想,或多或少也解釋了他這8年在阿里的起伏:永福是阿里集團最高級別管理者之一,永福向身屬其中的戰(zhàn)略決策委員會匯報,永福沒有變成一名職業(yè)經(jīng)理人,也沒有變成誰的下屬。[2]

漫長的蟄伏

2017年,俞永福沒能帶領(lǐng)阿里大文娛走進新的輝煌,并最終以卸任CEO的形式,為大文娛業(yè)務(wù)的持續(xù)低迷買了單。

離開大文娛后,俞永福只掛高德董事長的職位,去了一個集團新成立的、投資形式的小組低調(diào)了三四年。高德員工介紹說,甚至有相當長的一段時間,永福在高德的組織架構(gòu)里,都沒有匯報關(guān)系。

他的蟄伏期很長。卻一直在阿里內(nèi)部,憑借高德保持著外界難以理解的影響力。

在劉振飛執(zhí)掌高德的幾年里,從高德的核心管理層身上,依然能看到俞永福的影子——他們都是俞永福在參與創(chuàng)辦UC之前,聯(lián)想時期一路帶了十幾年的舊部,如今分散在高德各個業(yè)務(wù)線的關(guān)鍵管理崗位之上。

這也讓高德成為阿里系收購業(yè)務(wù)中的例外。其他業(yè)務(wù)很容易被集團整合和調(diào)整,只有高德,它非常完整。

強者高德

此前淘系的資深職業(yè)經(jīng)理人,非常喜歡以空降兵的形式空降收購業(yè)務(wù)。在新的業(yè)務(wù)上大刀闊斧之后,有了改革的成績再返回淘系,更容易獲得晉升。

但這一鐵律常常在高德折戟。空降去了高德,集團和高德雙線匯報,未必能拿到業(yè)務(wù)團隊的激勵獎金包,稍有不慎,還容易莫名其妙在細枝末節(jié)的工作中踩滑,扎不進業(yè)務(wù),也回不去集團,最后不得不以從阿里離職結(jié)束。

高德自己的業(yè)務(wù)做得也好。在地圖賽道上,短短幾年,從百度手中搶奪大量用戶,把騰訊地圖遠遠地甩在身后。他們的DAU已經(jīng)超過了1億,現(xiàn)在是賽道第一,也成為阿里系繼手淘、支付寶之后,新的流量池。

生活服務(wù)板塊的業(yè)務(wù),不管是“到家”還是“到店”,都是需要流量喂養(yǎng)的業(yè)務(wù)。現(xiàn)在阿里系符合這倆場景的業(yè)務(wù),除了獨立在上海的盒馬之外,餓了么,飛豬等“流量黑洞”型產(chǎn)品都在俞永福手上。找一個優(yōu)質(zhì)的流量產(chǎn)品為這些嗷嗷待哺的業(yè)務(wù)輸血,高德顯然是合適選項。

“阿里味兒”的標簽重要嗎?

眼下,阿里需要俞永福。

04

巨頭的流量困境

阿里的主營業(yè)務(wù)是電商,電商源頭的根本邏輯是流量。阿里系流量最猛的產(chǎn)品是螞蟻集團的支付寶,其次才是需要不斷用流量喂的業(yè)務(wù)手淘。

兩個業(yè)務(wù)無間合作,彼此成就,一直是阿里系的核心優(yōu)勢。如今,支付寶和淘系的親密關(guān)系,正在逐漸剝離和解綁。

分體和解綁

阿里巴巴和螞蟻金服,過去兩個在內(nèi)部一直以跨部門形式出現(xiàn)的業(yè)務(wù),正在逐步以公司的形式解除彼此之間的業(yè)務(wù)往來,與此同時,兩家公司的合作關(guān)系也逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楦偁庩P(guān)系。會限制對方使用自家的業(yè)務(wù)或支付系統(tǒng)、爭奪彼此的客戶、限制內(nèi)部員工交流,甚至與對方的競爭對手發(fā)展合作關(guān)系。

過去的邏輯。過去,阿里投資和收購有個核心需求是,想方設(shè)法給自己的主營電商業(yè)務(wù)倒流。所以用戶在UC,優(yōu)酷,甚至在微博看到淘寶的電商活鏈都不奇怪。但這兩年,這些能為淘系輸血的業(yè)務(wù)流量也在下降。

長遠看影響。以上這些都將直接影響阿里系產(chǎn)品的流量獲取。是業(yè)務(wù)增長源頭的核心焦慮之一。另外淘系業(yè)務(wù)這幾年的增長,和直播帶來的時長增加密不可分。

通過下圖AARRR模型也能看到,直播對電商用戶的轉(zhuǎn)化率和滲透率方面,幾乎在漏斗的每一個環(huán)節(jié)都有發(fā)揮作用。但隨著S級頭部主播的接連停播,也會在一定程度上影響流量及流量獲取成本。

巨頭環(huán)伺

外部競爭環(huán)境也發(fā)生了改變。

貨架電商方面,自從拼多多通過”砍一刀“在電商賽道斜著裂開了一道口子,就一直在搶阿里的流量。一位拼多多的產(chǎn)品經(jīng)理曾經(jīng)很自信地說,“因為我們足夠便宜,淘寶的流量能夠很容易地引過來,而我們的流量他們引不過去。”

場景電商方面,12個億DAU的微信通過微信關(guān)系鏈及視頻號直播切入電商;7個億DAU的抖音,通過一刷就停不下來的短視頻,構(gòu)建興趣電商;還有3.3億DAU的快手,靠著東北老鐵的社群粘性,培養(yǎng)了無比忠誠、無限復(fù)購的電商鐵粉。本地生活巨頭美團也在自己的主客戶端直接加入電商tab。

內(nèi)憂外患,阿里站上了需要重新排兵布陣的十字路口。

盤點阿里如今的多個主要業(yè)務(wù)線,幾乎每一個都在基于流量嗷嗷待哺——全都缺流量。回到本地生活戰(zhàn)略層面,在自己落后很久,大盤資源下降的前提下,想振興沒分到多少蛋糕的本地生活業(yè)務(wù),阻力不小。

餓了么現(xiàn)在怎么看,都像個落魄富二代,一把好牌打稀爛,但驕傲還在。現(xiàn)在家里請了能打的私塾先生,以拯救者的形象出現(xiàn),幫著重新做了規(guī)劃。新的布局里,本地生活CEO俞永福給出餓了么三年時間。

但市場,又能給阿里多少時間呢?

關(guān)鍵詞: 外面焦慮 餓了么免單 營銷策略 餓了么翻盤

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