(圖源:郎酒)
【資料圖】
今年以來,郎酒已發布三次人事變動公告,直至汪博煒出任股份公司總經理,郎酒最新領導班子官宣落地。
(來源:郎酒股份公眾號)
看似一場簡單的新老交班背后,是郎酒年輕化、知識化、專業化人才戰略的集中體現。鈦媒體APP注意到,包括汪博煒在內的多位高管均是80后出生,學歷高、履歷漂亮,當他們成為郎酒的“四梁八柱”,或意味著郎酒將迎來更大的發展空間。
當然,郎酒選人的標準遠不止于此。白酒是一個文化屬性極強的產業,白酒企業發展必須恪守兩個原則:傳承與創新,這是每一代做酒人的共識。從實際來看,汪博煒在郎酒多個崗位歷練數年,他所展現出的發展思維也正是基于傳承與創新兩大邏輯,其傳承的是郎酒的品質觀和釀極致好酒的匠心精神,創造的則是更為科學、現代化的企業經營模式。
郎酒新生代登場
今天,白酒這個古老傳統的行業正在被注入更多的新鮮血液,更多年輕一代進入酒業,掀開了白酒發展的嶄新一角。
公開資料顯示,接棒郎酒“老將”付饒的汪博煒出生于1987年。2010年汪博煒畢業于清華大學精密儀器與機械學系測控技術與儀器專業,2014年,又于美國馬里蘭大學史密斯商學院獲得工商管理碩士學位。
(汪博煒出席世界互聯網大會,圖源:郎酒)
根據其履歷,在加入郎酒之前,汪博煒曾先后在美國金寶湯公司、美國第一資本金融公司、美國紐約人壽保險公司等世界500強公司,橫跨多個行業,主要涉及生產管理、產品研發、品牌管理、企業運營分析等專業領域。
2018年,汪博煒正式加入郎酒,并首次亮相白酒行業。彼時,“年輕”“高知”“專業”是其顯著特征,也被視為郎酒的“準接班人”。進入郎酒后,汪博煒選擇扎根生產一線,2019年擔任郎酒品質研究院理事長。他還先后全面參與了公司審計、品牌宣傳、人力資源、包裝設計、IT、行政、釀酒科學研究,以及數字化升級等工作。在多個職能部門就職的經歷,使汪博煒對郎酒公司各個經營環節有了全面了解,為他之后的工作打下了基礎。
事實上,除汪博煒外,也有多名“80后”高材生在郎酒擔任要職。郎酒官方信息顯示,6月26日和8月5日,公司先后公布了兩次人事任免,涉及股份公司、銷售公司、莊園公司的市場、技術、體驗服務等板塊的十余位高管。
其中,1980年出生的四川郎酒股份有限公司副總經理、常務副總工程師沈毅兼任郎酒品質研究院院長,分管科研工作;1988年出生的馬興坤,任四川郎酒股份有限公司供應鏈總監;1986年出生的王磊,任四川郎酒股份有限公司機械自動化總監。
年輕化、知識化、專業化,是郎酒近年來構建人才梯隊體系的集中體現。如今,新的高管團隊結構得以確認,也表明郎酒新生代正式登場。
從不斷代的極致品質觀
傳承,本質上是一代又一代人的延續。
在白酒數千年的發展歷程中,一直注重傳承和創新。對釀酒從業者來說,不僅要傳承白酒千年釀造技藝,更要傳承白酒釀造工匠精神,對釀酒保持敬畏。同時,白酒的發展也要保持與時俱進的創新,不僅科學技術層面,也包含了現代企業經營層面。
郎酒百年發展,篳路藍縷,薪火相傳,實現了從0到200億的躍升,這當中凝聚了數代郎酒人的堅守與創造。這當中,對品質的堅守已經成為郎酒的“律令”,而作為郎酒新一代操盤者,汪博煒也必然要傳承郎酒的品質觀,因此他從進入郎酒開始最先抓的是品質。
回溯郎酒無數個公開活動,汪博煒多次對品質進行強調。他曾表示,“郎酒就是要釀出極致好酒,不斷滿足消費者的美好生活需求。”他也曾向外傳達,“郎酒人只要看準了,就會去做。這種決心,來源于郎酒的堅守。”
所以,在極致品質觀的要求下,基于其工學和管理學背景,汪博煒深諳白酒傳統釀造技藝與現代科技融合對提升品質的重要性與必要性。由此,他對郎酒品質進行了“變革”與“重塑”,這也是他為郎酒帶來的創造。
于是,從深入田間地頭考察原糧的生長,到率隊與各大科研院所學習交流,成為汪博煒的工作常態。2019年,在他的推動下,郎酒品質研究院成立,推進了郎酒“大生產體系”所有品質相關科研工作,助力原粱生產到釀造儲存等各環節提質提效。
思想改變世界,但思想往往以一定的技術作為載體。
從“郎酒烏鎮主張”“郎酒烏鎮路徑”“郎酒烏鎮實踐”,推動“數字化郎酒”加速進化,也是汪博煒的成就之一。如今郎酒以種植大數據、物聯網等技術,賦能智慧農場;莊園制曲發酵倉、釀酒車間傳感器的應用;到設置莊園智能安防系統“智慧大腦”;通過升級CRM渠道數字化系統,更好落地“一商一策”,扶好商、樹大商……
2022年3月,郎酒發布了《郎酒醬香產品企業內控準則》,讓郎酒品質走在了陽光下。這份《準則》是郎酒對消費者的鄭重承諾,是郎酒人對產品品質的剛性約束,更是郎酒從不斷代的極致品質觀。
打造世界級酒莊
2020年,郎酒提出了“極致品質、極致品牌、極致品味”三品戰略。今年郎酒又進一步提出了三大目標,即:在白酒行業中具有重要地位;與赤水河右岸的茅臺各具特色,共同做大高端醬酒,濃醬兼香型白酒成為兼香領導者;郎酒莊園成為世界級酒莊,白酒愛好者的向往之地。
(來源:郎酒)
戰略明確,目標明確。再來看郎酒的基本面。規模上,2022年郎酒已經突破200億大關。產能上,郎酒醬酒年產能已達6萬噸,醬酒儲量已達18萬噸。戰略上,今年初,郎酒宣布站在200億新起點,開啟高質量發展新征程,同時確定了百億兼香戰略,為郎酒的發展定下了新的階段性百億目標。
值得注意的是,位于茅臺鎮赤水河黃金河谷內郎酒莊園是郎酒最強地標,是其實現目標藍圖的載體。數據顯示,截至2022年,郎酒莊園已有40萬人次來訪。
對消費者來說,郎酒以“三品戰略”為支撐,打造“大家的郎酒”,實際是讓白酒文化以更加喜聞樂見的、更能體現時代特色和時代精神的方式融入人們的生活中去。
而對于郎酒莊園,汪博煒也曾說過,“郎酒莊園是宏大的,這里不僅有建筑藝術、人文藝術,還有更多的跨界藝術正在發生,這是我們獨一無二的。最終目的是要讓消費者感到快樂,感受到郎酒的經典與時尚。我們作為從業者,希望通過郎酒莊園承載的這個生態,對中國白酒行業的健康可持續發展做出一點探索與貢獻。”
不難看出,要將郎酒打造成世界級酒莊,對于擁有海外留學經歷、具備國際化視野的汪博煒來說,有著更大的發揮空間。也就是說,實現郎酒莊園的國際化,以及實現郎酒品牌的國際化,是汪博煒上任后的新使命。(本文首發鈦媒體APP)
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