2023年4月12-14日,第108屆全國糖酒商品交易會在成都舉辦,展覽面積為歷年最大規模,吸引來自12個國家和地區超6000家國內外知名企業參展。作為中式新滋補代表企業,官棧首次參與全國糖酒商品交易會,攜帶鮮燉花膠、即食花膠、輕食花膠等全系列產品亮相展會,并透露將以成都為核心加速布局西南及全國市場。

全國糖酒商品交易會始于1955年,由中國糖業酒類集團公司主辦,是中國歷史最為悠久的大型專業展會之一,素有規模大、作用大、影響大等特點,一直以來都有著中國食品行業的“風向標”和“晴雨表”之稱。此次全國糖酒會不僅是快消行業的年度盛會,也是洞察快消行業趨勢和消費行業復蘇的重要窗口。國內外眾多知名品牌的熱情參與,釋放出提振消費信息,進一步優化消費供給的積極信號。

首次參與這一盛會的滋補科技品牌官棧,為現場上千名業界同仁和消費者帶來全系列產品及沉浸式滋補產品體驗。官棧在收獲超高人氣的同時,還獲得“甄賞108創新產品”和“甄賞108評委團推薦產品”兩大重磅獎項,體現官棧的滋補科技實力和中式新滋補產品獲得市場和用戶的廣泛認可。

(資料圖)

沉浸式花膠體驗空間細節打造品牌益友

在10號展館的10B019T—10B020T展位,官棧以品牌主色為基調,打造超100平方米的沉浸式體驗空間。現場展示的除了鮮燉花膠、即食花膠等大熱單品,新推出的花膠羹等新品也一起亮相,引發眾多關注。

官棧是一家滋補科技公司,2019年推出首款花膠單品后,就獲得該年度即食花膠品類TOP1。如今,這家廣州本土品牌不僅是業內花膠領導品牌,還經全球知名市場調研機構弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)研究確認為“鮮燉花膠品類開創者”,品牌實力和滋補科技能力受到權威認可。

數據顯示,2020年-2022年官棧連續三年獲全國花膠銷售額第一,同時在天貓、抖音、京東、唯品會等核心線上平臺均保持著花膠品類銷量第一的位置,旗下花膠產品已在全網累計賣出超1700萬瓶。

在官棧專屬展位門口,設置的100寸大屏循環播放官棧優勢產品及花膠科普視頻,在人頭涌動的會場內尤為矚目,吸引不少參觀者駐足觀看。進入展位,不少人注意到背景墻上“官棧花膠,天然膠原蛋白”以及“花膠領導品牌 滋補科技專家”的字樣。旁邊的墻上則擺放有官棧獲得的一系列品牌榮譽,充分展現官棧滋補科技實力及希望與消費者良好溝通的意愿。

現場的每一處細節都延續了品牌態度 —— 品質、用心,官棧希望借助此次參會來增強與更多用戶的益友關系。現場工作人員會熱情介紹官棧產品及科普花膠的營養價值,不僅用專業服務和體驗幫助更多參會人員全面了解“花膠補充天然膠原蛋白”,還讓官棧現場收獲來自全國各地參展商和消費者的廣泛關注和大量好評。

全系列產品齊亮相精準捕捉消費需求開發產品

本次展會上,官棧帶來的多款產品備受關注,收獲多方贊譽。官棧膠原小嫩膠推出的白桃烏龍口味,花膠輕食碗則帶來紫薯燕麥口味等,不少參與者在現場試吃后,紛紛表示官棧打破了他們以往對花膠的傳統認知,好吃、營養、便捷成為現場超百位參與者給官棧點贊的理由。

“為什么這款即食花膠口感有點像奶茶?”一位參與者在試吃官棧白桃烏龍味膠原小嫩膠后向現場工作人員發問。

官棧展位的工作人員熱情地進行解釋:“官棧的膠原小嫩膠選用的是白玉花膠,可以常溫保存。這款白桃烏龍膠原小嫩膠是針對夏天開發的口味,不僅入口時有清甜的桃子香味,余味中還伴有茶香。官棧的膠原小嫩膠還有多種口味可以選擇,每瓶膠原蛋白含量約3000mg,讓每位消費者可以在補充天然膠原蛋白的同時還能享受多重口感。”

紫薯燕麥口味的輕食花膠也讓試吃的參觀者表示“很驚艷”,大塊的優質花膠搭配豐富的營養膳食,Q彈軟糯的花膠疊加清香軟糯的紫薯,提供雙重口感享受的同時也能便捷補充天然膠原蛋白。

這兩款新品的研發,源自官棧持續洞察用戶需求和積極回應市場動向的研發能力。隨著90后已成為線上購買滋補營養品的中堅力量,滋補消費品也在加速向即食性、健康性及口味的年輕化轉型,官棧依托于滋補科技實力,創新性地讓花膠便捷化、即食化,成為新一代消費者的新選擇。

以白桃烏龍味膠原小嫩膠為例,是官棧針對“即食花膠口味種類少”的反饋在初夏推出的“夏季定制”,希望以“奶茶口感”讓花膠進一步破圈,更快走向大眾走進更多中國家庭。而在洞察到用戶對膳食營養的補充不足后,官棧又加速研發及時推出高蛋白、低脂肪的紫薯燕麥輕食花膠等產品。

此次官棧在展會上展示全系列產品,如此豐富的產品線不僅體現其精準捕捉用戶需求的能力,也是其產品研發能力的集中體現。

滋補科技彰顯品牌實力以真實價值感知助力花膠破圈

官棧創始人張宇透露,通過現場互動環節,先讓消費者真切認識到滋補消費品的營養成分或潛在功效,優先與消費者溝通花膠品類價值。官棧希望借助此次線下交流的大好機會,讓“花膠補充天然膠原蛋白”在西南市場實現認知破圈,再以真實價值感知完成向日常使用場景的逐步滲透。

花膠是魚鰾的干制品,取自淡水魚或海魚,其作為滋補食材可以追溯到2000多年前。據相關檢測報告,干花膠富含的天然膠原蛋白含量高達84%,還有5%的彈性蛋白和透明質酸鈉等營養物質,營養密度極高。但花膠具有一定使用門檻,如需長時間泡發燉煮、高溫下穩定性差、天然有腥味等痛點。隨著產業技術的發展,花膠這類傳統滋補品的痛點被逐步解決,也正慢慢被更多消費者所認知和喜愛,走進千家萬戶,助力廣大消費者實現科學滋補。

在這次全國糖酒會現場,官棧憑借旗下輕食花膠產品還獲得“甄賞108創新產品”和“甄賞108評委團推薦產品”兩大重磅獎項,充分說明官棧滋補科技創新充分得到業界和市場認可。

選擇參加全國糖酒商品交易會,預示著官棧正持續推進全國布局,希望將新一代滋補消費品介紹給更多用戶。官棧創始人張宇表示,官棧將堅持圍繞用戶價值,為廣大用戶不斷提供天然營養、科學健康的滋補產品。

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