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本報(bào)訊 為進(jìn)一步規(guī)范品牌管理，提升農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌效應(yīng)，浙江省溫州市瑞安市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“云江豐味”兩項(xiàng)地方技術(shù)性規(guī)范（以下簡(jiǎn)稱“云江豐味”地方標(biāo)準(zhǔn)）近日發(fā)布。該技術(shù)性規(guī)范聚焦產(chǎn)品管理和門店建設(shè)兩方面，實(shí)行準(zhǔn)入管理，建立規(guī)范化品牌管理體系。這意味著今后該品牌在授權(quán)、管理、標(biāo)識(shí)使用等方面有了地方統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，有助于擦亮瑞安農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“金名片”。

“云江豐味”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌由瑞安市供銷社牽頭打造，于2021年12月正式發(fā)布。“產(chǎn)品管理和門店建設(shè)，相當(dāng)于從‘里子’和‘面子’兩方面對(duì)品牌進(jìn)行規(guī)范化管理。該標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目同時(shí)適用于品牌的線上和線下運(yùn)營(yíng)。”瑞安市市場(chǎng)監(jiān)管局質(zhì)量發(fā)展與標(biāo)準(zhǔn)化科負(fù)責(zé)人說(shuō)，在標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程中，該局全程“把脈”，并邀請(qǐng)浙江省標(biāo)準(zhǔn)化研究院專家對(duì)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行指導(dǎo)和評(píng)審，進(jìn)一步提升標(biāo)準(zhǔn)的含金量。

“云江豐味”地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了產(chǎn)品準(zhǔn)入條件，針對(duì)本地農(nóng)產(chǎn)品及加工食品的生產(chǎn)共性和特性，明確以知名度、生產(chǎn)基地、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品管理為“云江豐味”品牌的準(zhǔn)入評(píng)審內(nèi)容，并將“甌越鮮風(fēng)”品牌、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品、地理標(biāo)志登記等作為品牌優(yōu)先準(zhǔn)入項(xiàng)，把好產(chǎn)品品質(zhì)準(zhǔn)入關(guān)。同時(shí)，該標(biāo)準(zhǔn)建立品牌管理體系，實(shí)行準(zhǔn)入管理，統(tǒng)一品牌的授權(quán)、管理、品控、宣傳、標(biāo)識(shí)使用等工作機(jī)制，規(guī)范“云江豐味”區(qū)域公用品牌（商標(biāo)）使用許可合同樣式，實(shí)施嚴(yán)格的品牌使用和退出機(jī)制。

值得一提的是，“云江豐味”地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了線上線下門店的建設(shè)要求和運(yùn)營(yíng)管理，在選址、裝修、運(yùn)營(yíng)等方面細(xì)化要求，打造品牌門店發(fā)展梯隊(duì)方陣，助推“云江豐味”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)向鄉(xiāng)村延伸。目前，瑞安市已開(kāi)設(shè)“云江豐味”市府店、廣電店等4家門店，年銷售額突破2500萬(wàn)元。

（林潔）

《中國(guó)食品報(bào)》(2023年06月06日02版)

（責(zé)編：周 巖）

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