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全脂奶粉和脫脂奶粉的區別在于脂肪含量、飲用口感、適用人群等不同。
全脂奶粉是生牛乳直接經過加工脫水而成,營養全面,口感香醇、順滑。
脫脂奶粉是生牛乳經過特殊工藝,把牛奶中的脂肪提取出來,再制作而成的奶粉。脂肪含量低、口感較全脂奶粉粗糙。
全脂奶粉多用于兒童和健康的成年人,富含有優質蛋白、鈣質。
脫脂奶粉針對“三高”人群、肥胖、正在減肥的人群,補充優質蛋白,還減少脂肪的攝入。
由于部分維生素溶解于脂肪中,脫脂后會流失營養價值,建議喝全脂奶粉。
關鍵詞: 全脂奶粉和脫脂奶粉的區別