紅糖是生活比較常見的一種調味品，做菜的時候，煮湯的時候，泡茶的時候，亦或者做甜品的時候都有可能會用到，尤其是有些女性月經不調、宮寒、痛經的時候會泡紅糖水來緩解癥狀，其實紅糖在中醫里面也有極大的用處，那么下面就一起來看看紅糖的功效與作用，

1、補血造血

紅糖含有很多的鐵元素，是白糖的5倍以上，能起到造血補血作用，并且紅糖中還含有部分葉酸，微量元素成分，可加速血液循環、增加血容量，刺激機體的造血功能，擴充血容量。

2、活血化瘀

紅糖具有活血化瘀的作用，由于性溫，有“溫而補之溫而通之，溫而散之”來達到活血補血散瘀的作用，適合血瘀體質食用，對陰虛有補益功效。

3、消炎

紅糖中含有賴氨酸、蘋果酸等酸性物質，對很多菌類都有滅殺作用可用于治療急慢性支氣管炎，急慢性胃炎，胃潰瘍以及十二指腸潰瘍等炎癥，在感冒后喝紅糖水也有輔助治療作用。

4、緩解衰老

1、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

2、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生能力，緩解衰老。

5、祛斑美顏

紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。

6、滋補

紅糖中95%的糖分都屬于蔗糖，還有部分葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，都屬于簡單短鏈糖類，能很快的被人體消化吸收，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。因此，紅糖是女性的滋補常用糖。

7、維持體內平衡

紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。

8、食用禁忌

1、紅糖不可與生雞蛋同食，可引起中毒。

2、產婦坐月子期間每天喝紅糖水，最好不要超過15天。

3、吃完紅糖或者喝完紅糖水后要記得刷牙，防止牙齒生齲齒。

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