吃面包會長胖嗎

面包吃多了會長胖。

面包是由小麥粉發酵制作而成，這個過程會添加很多增味劑，比如雞蛋、糖、糖漿、鹽等，部分面包還會添加奶油、黃油、巧克力醬，這些添加的調料大大增加了面包所含有的熱量，想要吃面包不長胖只能控制食用的量或者增大熱量的消耗。

怎么判斷面包好壞

1、試口感，好的面包松軟綿密，入口即化，吃到嘴里沒有硌牙，不會嘗到有明顯未溶化的糖、鹽。

2、如果是切片面包，切口斷面完整沒有缺口，面包氣孔大小均勻細膩，不會有一處有特別大的氣孔，也不會有一處沒有氣孔，而且要富有彈性，如果存放時間過長，可能會變干、變硬。

3、好的面包有談談的清香，表面呈金黃色，看起來會十分誘人，不會存在烤焦和發白的現象。

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