羊蝎子是羊身上的哪個部位

羊蝎子是羊完整的脊椎骨。

因為鹽的脊椎骨形狀很像蝎子而得名叫羊蝎子，羊的脊椎骨是一節一節的，如果正面朝著羊頸部的位置看過去，會形成一個“丫”的形狀，和蝎子很像，因此也叫羊蝎子，其實是羊的脊柱骨。

羊蝎子有什么功效作用

1、補鈣補腎

羊蝎子性溫，歸脾、腎經，食用具有溫中暖下，補腎的作用，并且羊蝎子含有豐富的骨髓和骨膠原質，而這些骨髓和骨膠原質中含有豐富的鈣質，食用后有很好的補鈣的作用，進而幫助預防骨質疏松。

2、補充營養

羊蝎子含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等成分，食用可以補充人體所必須的成分，具有補充營養的作用，對于營養不良、腰膝酸軟以及一些虛寒病癥都有很好的補益作用。

3、增強抵抗力

羊蝎子上含有大量的羊肉，因此食用羊蝎子可以補充大量的蛋白質，可以促進體液免疫的強度，有增強抵抗力的作用，一定程度上可以幫助人體增強抵抗病菌的能力。

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