新消費要聞

小紅書調整組織架構，押注直播電商，結束社區和商業化之爭

據晚點 LatePost報道，小紅書將提升直播業務為獨立部門，統一管理直播內容與直播電商等業務。新部門負責人為銀時（花名），他同時也是小紅書社區生態負責人。在此之前，小紅書的直播業務歸屬于社區部旗下二級部門的業務組。另據了解，小紅書商業化產品團隊在今年已由小紅書 COO、社區部（下轄社區業務、電商業務）負責人柯南（花名）接手管理。她在 2022 年還成為了商業化技術負責人。廣告銷售業務目前仍由小紅書 CMO、銷售負責人之恒負責。小紅書長期重視社區治理，過去平臺開放多少流量給電商和廣告一直由社區部掌握，這也導致幾個業務之間長期存在博弈，而小紅書也面臨著廣告、電商與社區三大業務互不兼容的局面。此次人事調整意味著，小紅書終于決定解決困擾自己多年的商業化與社區之爭。

(資料圖片僅供參考)

蕉下聯合艾瑞發布《輕量化戶外行業白皮書》，首次正式定義并全面解讀輕量化戶外市場

3月8日，蕉下聯合艾瑞咨詢發布《輕量化戶外行業白皮書》（以下簡稱白皮書），首次正式定義并全面解讀輕量化戶外市場。蕉下所定義的“輕量化戶外”，可以理解為區別于專業戶外和極限運動的一個泛概念。它既是輕型戶外運動的集合，也是一種新的自然態度，一種新的戶外生活方式，未來還有可能成為一種新潮流文化。白皮書中指出：

達美樂中國重啟港股IPO

3月8日，達勢股份有限公司（以下簡稱“達美樂中國”）再次披露通過聆訊后的資料集，重啟港股IPO進程，美銀擔任獨家保薦人。根據招股書，自2020年1月1日至2022年12月31日，達美樂中國的門店數從268家以29.9%的復合年增長率增至588家，而在2019年1月1日，這一數字還為188家。2021年，達美樂中國的門店數凈增105家，2022年凈增120家，主要集中在一二線城市。實際上，2022年3月，達美樂比薩在中國大陸、中國香港和中國澳門的獨家總特許經營商達勢股份有限公司就已正式向港交所遞交招股說明書，擬在港股主板掛牌上市。2022年11月，達美樂中國就已通過港交所聆訊。而在同年12月，達美樂中國公告稱，鑒于現行市況，公司決定延遲全球發售。

lululemon推出Blissfeel第2代女士跑鞋

3月7日，lululemon繼續打造“為她而生”的鞋履系列產品，正式發售Blissfeel第2代女士跑鞋，并將于今年5月推出首款女士越野跑鞋。據了解，Blissfeel第2代女士跑鞋采用全新質感面料，并以延伸至腳跟的無縫設計鞋面，舒適包覆雙腳；3D模制中足支撐的設計，讓跑者步步穩定。5月發售的Blissfeel越野跑鞋，其輕盈支撐的鞋面覆有保護膜，大底設計實現了更強抓地力，為戶外跑提供新選擇。lululemon首席產品官 Sun Choe表示：“我們秉持著‘為她而生’的理念進入鞋履領域，著眼于那些未被滿足的需求。我們持續創新、擴充跑鞋系列，提升貼合度及觸感，無論是路跑還是越野跑，為她更進一步，伴她破繭而前。”lululemon品牌大使劉逸云 Amber Liu率先演繹Blissfeel第2代女士跑鞋的多重姿態，她表示：“跑步讓我從紛繁的世界中找回自己。新一代跑鞋貼合舒適的穿著感，讓每一步都動能十足。無論去到哪一個城市，我喜歡穿著它探索當地，感受運動帶來的能量。”去年，lululemon基于“觸感科學”（Science of Feel）設計哲學，推出了首個女士鞋履系列，包括Blissfeel跑鞋，Chargefeel運動鞋和Strongfeel訓練鞋。（關于lululemon，更多內容回顧：看好中國市場前景，lululemon推出第二款女士運動鞋）

呷哺集團2023年計劃新開門店超230家

3月9日，呷哺集團對外宣布2023年擴張計劃，計劃2023年新開門店超230家，包含中國及新加坡、馬來西亞等國家。其中，呷哺呷哺品牌新開120家，湊湊火鍋新開超70家，“歡樂燒肉”趁燒新開20家。此外，呷哺集團專門成立的海外事業部將實行多品牌布局戰略。分品牌來看，小火鍋品牌呷哺呷哺將重點在北上廣深市場布局，北京將新增16家門店，屆時北京門店總數將超270家；上海計劃新開25家門店，增至近60家。此外，廣州、深圳市場也將新布局各10家，門店數將翻至3.5倍。此外，“歡樂燒肉”趁燒2023年計劃在北京、上海、廣州、深圳、杭州、南京等六大城市共計擴張20家門店。

Manner 第 3 家手沖主題店落戶杭州

近日，Manner 官宣其第 3 家手沖主題店落戶杭州大井巷，該店甄選來自世界不同產區的精品咖啡豆，為用戶提供優質風味產品，并不定期換新。該店位置處于安靜愜意的巷子里，整體保留建筑上下兩層的結構，朝街的窗戶全部設計成落地窗，手沖咖啡區位于二樓，顧客可以一覽咖啡師手沖全過程，舒適的氛圍可以滿足大家近距離互動分享的需求。

「貴人鳥」成立預制菜產業園公司

據天眼查App顯示，3月6日，金鶴（齊齊哈爾）預制菜產業園有限公司成立，注冊資本1億元，法定代表人李志華，經營范圍含食品生產；糧食加工食品生產；食用農產品零售；初級農產品收購；食用農產品初加工；國內貿易代理等。根據股權穿透圖顯示，金鶴預制菜由貴人鳥全資控股。而李志華同時也是貴人鳥的董事長，名下還擁有多家企業及“金鶴大米”品牌。

水產預制菜「鮮美來」更新招股書

日前，水產預制菜公司「鮮美來」更新招股書，披露2021年業績，其營業收入為9.15億元，同比增長7.69%，與2019年基本持平；凈利潤為8110.77萬元，同比下降10.14%。對于2021年增收不增利的原因，鮮美來稱，受產品成本、商超渠道銷售規模變化影響。而2019年至2021年，鮮美來主營業務毛利率分別為21.08%、23.51%、20.76%。根據招股書，鮮美來擬發行不超過2000萬股，募集資金6.06億元，在上交所主板上市。募集資金中的2.95億元擬投入海洋食品產業化項目，1.71億元擬投入冷凍食品分裝冷藏及物流配送項目（二期），1.4億元擬用作補充流動資金。若進展順利，「鮮美來」或將成為“水產預制菜第一股”。

京東2022全年收入破萬億

3月9日，京東集團發布2022年四季度及全年業績。數據顯示，2022年四季度京東集團凈收入為2954億元人民幣，全年凈收入10462億元人民幣，同比增長9.9%。2022年，京東集團非美國通用會計準則下歸屬于普通股股東的凈利潤達到282億元人民幣(約41億美元)，同比增長64%。此外，2022年京東集團日均活躍用戶數同比雙位數增長，零售用戶購物頻次和用戶平均貢獻收入(ARPU)繼續保持增長勢頭。2022年，京東日均活躍用戶數同比雙位數增長，其中，京東PLUS會員在籍會員數量截至四季度末達3400萬。此外，京東集團供應鏈基礎設施資產規模達到1326億元，同比增幅達到59%。

潮流新品

奈雪的茶 X OATLY推出新品

近日，奈雪的茶 X OATLY推出新品，分別為霸氣櫻花生酪草莓、櫻花生酪拿鐵、草莓厚乳大福，新品加入OATLY燕麥奶油頂，主打0乳糖、0反式脂肪酸、輕盈輕負擔，口感軟糯。目前該系列新品已經上市。

有創意營銷

「林清軒」×「王老吉」推出春日限定山茶花聯名禮盒

近日，「林清軒」×「王老吉」推出春日限定山茶花聯名禮盒，其中包括主打28天抗老修護的林清軒山茶花修護精華油和王老吉新品山茶花風味涼茶。目前該禮盒已經上市。

「老金磨方」攜手百位女性KOL，傳遞“閱己-悅己-越己”的精神主張

近日，「老金磨方」合作百位女性KOL，讓品牌和產品進入女性的不同生命階段，提出“熱愛自己，不遺余力”的口號，多面傳達出“閱己-悅己-越己”的精神主張，表達女性的“東方芝（智）慧”。「老金磨方」作為新中式健康零食品牌，秉承“滋補零食化，零食健康化”的產品理念，融合傳統文化和現代潮流生活方式，致力于研發“有顏、有料、有趣、有愛”的新中式健康零食。

投融資新聞

細胞培養肉公司「極麋生物」完成天使+輪融資

據悉，細胞培養肉公司「極麋生物」于近期完成千萬級天使+輪融資，由十維資本獨家投資，本輪融資將用于人員招聘、研發設備、研發經費、場地擴建和其他日常運營費用。本次融資是極麋生物在4個月內獲得的第二筆融資。相比于上輪融資，極麋在細胞肉成本降低以及底層研發平臺建設方面取得更多進展。細胞培養肉產業化的最大挑戰點在于成本，而成本的最大挑戰在于培養基，目前極麋已率先將培養基成本降至百元范疇，僅為市面培養基售價的3%。極麋生物成立于2021年8月，致力于研發和推廣細胞培養肉，通過在體外大規模擴增動物細胞，在不傷害動物的情況下生產出健康、好吃、環保的真正的肉。此前，極麋已獲得梅花創投、番茄資本等機構投資，并在成立4個月之后研發出國內首塊細胞培養牛肉。（有關極麋生物，更多內容回顧：人造肉再現融資，細胞肉前景有多大 | 新消費觀察）

大眾餐飲連鎖「小菜園」完成融資

3月9日，大眾餐飲連鎖「小菜園」宣布完成數千萬美元融資，投資方為加華資本。「小菜園」作為新徽菜代表，自2013年成立以來，堅持“用匠心做菜、用真心服務、用愛心呵護家人”的經營理念，以母親的味道、親民的價格，為顧客提供綠色、健康、養生的菜肴和優質的服務。截至目前，已在安徽、江蘇、上海、北京、浙江、湖北、廣東等地區的上百個城市擁有超過400家直營門店，員工逾萬人。

谷物咖啡品牌「悠小咖U-PLΛYER」母公司茶芝星獲融資

近日，谷物咖啡品牌「悠小咖U-PLΛYER」母公司——廣州市茶芝星品牌管理有限公司完成 A 輪融資，融資金額為 1500 萬元，投資公司為森信基金管理有限公司。「悠小咖U-PLΛYER」成立于2022年，以谷物咖啡為核心，以年輕人有個性、壓力大的年輕群體為目標，主張在每一杯咖啡上用心地傳達一些溫暖、有意思的態度，選擇“小吃+咖啡”為主要運營模式，通過差異化競爭和精致化產品力，提升品牌價值。

共享茶室品牌「蝸小棲茶屋」完成種子輪融資

近日，點選數字科技（武漢）有限公司旗下共享茶室「蝸小棲茶屋」獲海南金泉投資公司1000萬元種子投資。此次投資的落地，將正式吹響共享茶室品牌「蝸小棲茶屋」全國布局的號角，以及完善「蝸小棲茶屋」的上游供應鏈。「蝸小棲茶屋」是一家共享茶室品牌，將中國傳統茶文化與現代接軌，為客戶營造24小時營業的私密智能共享空間，并提供多場景應用空間服務。其經營模式分為自營和聯合經營兩種。

共享食堂數智平臺「每食寶」完成天使輪融資

近日，共享食堂數智平臺「每食寶」完成天使輪融資，投資方為深圳漢邑產業運營有限公司，融資資金將用于擴張共享食堂業務以及平臺技術開發。「每食寶」是一家互聯網共享食堂數字智慧平臺，通過整合上游國企優質食堂，以預訂餐+餐品共享的形式切入外賣細分賽道，主要面向區域內上班一族和企事業單位提供工作餐預訂與配送服務。

頭皮清潔護理連鎖機構「漾博士」完成A+輪融資

近日，頭皮清潔護理連鎖機構「漾博士」完成A+輪融資，此輪融資由香港新大陸投資控股有限公司董事長陳君佑先生領投，共注資5700萬港幣，本輪融資資金將用于促進「漾博士」項目發展，并進一步推動公司向最有社會價值的連鎖企業方向發展，持續提高公司在大健康產業平臺以及頭皮清潔護理行業領軍品牌的影響力。「漾博士」作為頭皮清潔護理連鎖機構，專注頭皮抗衰護理，致力于成為頭皮清潔護理行業領軍品牌，全國已有300多家門店。

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